Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Картофель с грибами фарш для пирожков.

Время приготовления:   40 минут Порций:  

Картофель с грибами - фарш для мучных изделий.
kartofel-s-gribami
Ах, какие вкусные получаются с ним вареники, пирожки и пироги - пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг
  • лук репчатый – 250 грамм
  • грибы сухие – 90 гр. или свежих 300 грамм
  • масло растительное -50 гр
  • соль – 10 гр
  • перец по вкусу
Новости

Готовим картофель с грибами.


Чтобы приготовить картофель с грибами и луком, очищенный картофель отварим в подсоленной кипящей воде и в горячем виде разомнем или протрем сквозь сито.

Грибы тщательно промоем (это обязательно, так как домашние выращивают с использованием куриного помета и др. удобрений, собранные в лесу содержат остатки песка и почвы). Порежем и замочим на несколько часов. Затем отварим, смешаем с пассированным луком.

Картофельный фарш с грибами готов. После остывания его можно использовать для пирожков, вареников и блинов, а еще можно приготовить картофельную запеканку.

Приятного аппетита!

Ознакомьтесь с похожими статьями

Картофельная запеканка
Начинка для блинов 
Тушеная капуста
Фарш рыбный
Приятного аппетита!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофель с грибами фарш для пирожков."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов