Яндекс.Метрика Творожный пудинг с изюмом и арахисом. | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Творожный пудинг с изюмом и арахисом

Время приготовления:   35 минут Порций: 4  

Сегодня приготовим творожный пудинг с изюмом и арахисом.
творожный пудинг

Слово пудинг заимствовано из английского (pudding), что в переводе означает заварной. Именно так готовят англичане пудинг: заваривают какие-либо компоненты, а затем готовят пудинг на пару или в духовке. Чаще всего пудинги бывают сладкими десертами из каш и фруктов, но жители туманного Альбиона свято хранят рецепты из стародавних времен, готовя и мясной пудинг на бульоне, чаще всего к рождественским и новогодним праздникам.

Творожный пудинг - восхитительный десерт, его можно подать на завтрак, обед или ужин. Он придется по вкусу каждому: и детям, и взрослым. Удобно подавать творожный пудинг в порционных горшочках.

Чтобы у вас, мои дорогие подписчики и гости сайта, не возникло путаницы, в чем разница между приготовлением творожного пудинга и творожной запеканки, внесу пояснение. Завершающим этапом приготовления пудинга является то, что в творожную массу вводятся взбитые в стойкую пену белки. Этот последний штрих в приготовлении и делает пудинг нежным десертом.

Ингредиенты:

  • творог 900 г
  • манная крупа 100 г
  • сахар 150 г
  • яйца 5
  • изюм 150 г
  • орехи (арахис) ядро 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • ванильный сахар 1 пачка
  • сухари 50 г
  • соль - по вкусу
  • сметана 50 г

Готовим творожный пудинг с изюмом и арахисом.


Растворить ванильный сахар в горячей воде (100-200 мл), затем добавить масло и всыпать манную крупу, постоянно помешивая, заварить.

творог прокрутить в блендереТворог прокрутить в блендере, добавить желтки, размешанные с сахаром и соль.

творожный пудинг Перекрутить в блендере арахис.

tvorozhnyj-puding 3 Добавить в творожную массу остывшую манку, вымытый и высушенный изюм и арахис.

творожный пудинг Взбить белки в стойкую пену и осторожно смешать с подготовленной творожной массой.

tvorozhnyj-puding 5 Из-за нежной структуры пудинга, его лучше выпекать в форме со съемными бортами или на противне, предварительно смазав маслом и обсыпав сухарями. Смазать верх сметаной и запечь в духовке в течение 35 минут.

Готовый пудинг выдержать 5-10 минут в форме, затем вынуть. Приготовленный на противне, разрезают на порционные куски и подают со сметаной, вареньем или фруктовым сиропом.

Готовьте дома творожный десерт на завтрак, обед или ужин. У него вкус есть!

Делитесь с друзьями рецептом, нажимая на кнопочки социальных сетей.
Комментарии к записи " Творожный пудинг с изюмом и арахисом"

Оставить комментарий
  1. Пудинг люблю, но с арахисом ещё ни разу не пробовал. Интересно какой он будет на вкус. Обязательно попробуем приготовить.

  2. Творожную выпечку люблю и часто готовлю. Вот теперь и Ваш рецепт освою.

  3. Арахис не люблю, а вот с грецкими или кедровыми орешками пожалуй приготовлю пудинг, и изюм замечательно дополняет этот нежнейший десерт!

  4. Да, творог рулит... Вот от любых печеностей могу отказаться а от творожных нет.... Спасибо за рецептик.

  5. Обожаю все из творога, обязательно попробуем творожный пудинг с изюмом и арахисом.

  6. Мои детки творог не любят, но когда я его "маскирую" в печенье или иной выпечке, то едят ее "на ура!" Так что Ваш рецепт беру себе в копилку и буду готовить такую вкуснятинку.

  7. Творог я люблю, пудинг этот удивил наличием орешков, люблю такое!

  8. Ах творожный пудинг, такое нежное блюдо, прямо захотелось снова его приготовить!

  9. Отличный рецепт творожного пудинга. Не давно готовила такое блюдо, очень вкусно получилось!

  10. Если честно, пудинг не готовила ещё. Пеку пироги, запеканки делаю, а пудинг всё собираюсь!) Большое спасибо за рецепт творожного пудинга с изюмом и арахисом! Вкусняшка!) Ням-ням!) Приготовлю обязательно! Удачи Вам!

  11. Чудесный рецепт творожного десерта. Обязательно такой пудинг буду готовить.

  12. Простой, аппетитный рецепт. Я никогда не использовала арахис в выпечке. Век живи, век учись, как говорится.

  13. Какая вкуснотища!!! Очень люблю такую выпечку и готовить и кушать.

  14. Ой, какой вкуснейший творожный пудинг! Я такой часто готовлю

  15. Отличный рецепт творожного пудинга, у нас в семье все обожают творожную выпечку, спасибо.

  16. Хотела приготовить из творога что-нибудь новое, а тут ваш рецепт. Как раз есть все ингредиенты. Спасибо за вкусный рецепт!

  17. Как всегда - интересный и оригинальный рецепт. Творог очень люблю, так что, думаю, надо приготовить

Ольга, здесь Вы можете написать комментарий к записи "Творожный пудинг с изюмом и арахисом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов