Яндекс.Метрика Творожный пудинг с изюмом и арахисом. | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Творожный пудинг с изюмом и арахисом

Время приготовления:   35 минут Порций: 4  

Сегодня приготовим творожный пудинг с изюмом и арахисом.
творожный пудинг

Слово пудинг заимствовано из английского (pudding), что в переводе означает заварной. Именно так готовят англичане пудинг: заваривают какие-либо компоненты, а затем готовят пудинг на пару или в духовке. Чаще всего пудинги бывают сладкими десертами из каш и фруктов, но жители туманного Альбиона свято хранят рецепты из стародавних времен, готовя и мясной пудинг на бульоне, чаще всего к рождественским и новогодним праздникам.

Пудинг - восхитительный десерт, его можно подать на завтрак, обед или ужин. Он придется по вкусу каждому: и детям, и взрослым. Готовят пудинг на пару или в духовке. Удобно подавать творожный пудинг в порционных горшочках.

Чтобы у вас, мои дорогие подписчики, не возникло путаницы, в чем разница между приготовлением творожного пудинга и творожной запеканки, внесу пояснение. Завершающим этапом приготовления пудинга является то, что в творожную массу вводятся взбитые в стойкую пену белки.

Ингредиенты:

  • творог 900 г
  • манная крупа 100 г
  • сахар 150 г
  • яйца 5
  • изюм 150 г
  • орехи (арахис) ядро 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • ванильный сахар 1 пачка
  • сухари 50 г
  • соль - по вкусу
  • сметана 50 г

Готовим творожный пудинг с изюмом и арахисом.


Растворить ванильный сахар в горячей воде (100-200 мл), затем добавить масло и всыпать манную крупу, постоянно помешивая, заварить.

творог прокрутить в блендереТворог прокрутить в блендере, добавить желтки, размешанные с сахаром и соль.

творожный пудинг Перекрутить в блендере арахис.

tvorozhnyj-puding 3 Добавить в творожную массу остывшую манку, вымытый и высушенный изюм и арахис.

творожный пудинг Взбить белки в стойкую пену и осторожно смешать с подготовленной творожной массой.

tvorozhnyj-puding 5 Выложить массу в форму или на противень, предварительно смазав маслом и обсыпав сухарями. Смазать верх сметаной и запечь в духовке в течение 35 минут.

Готовый пудинг выдержать 5-10 минут в форме, затем вынуть. Приготовленный на противне, разрезают на порционные куски и подают со сметаной, вареньем или фруктовым сиропом.

Готовьте дома творожный десерт на завтрак, обед или ужин. У него вкус есть!

Делитесь с друзьями рецептом, нажимая на кнопочки социальных сетей.
Комментарии к записи " Творожный пудинг с изюмом и арахисом"

Оставить комментарий
  1. Если честно, пудинг не готовила ещё. Пеку пироги, запеканки делаю, а пудинг всё собираюсь!) Большое спасибо за рецепт творожного пудинга с изюмом и арахисом! Вкусняшка!) Ням-ням!) Приготовлю обязательно! Удачи Вам!

  2. Чудесный рецепт творожного десерта. Обязательно такой пудинг буду готовить.

  3. Простой, аппетитный рецепт. Я никогда не использовала арахис в выпечке. Век живи, век учись, как говорится.

  4. Какая вкуснотища!!! Очень люблю такую выпечку и готовить и кушать.

  5. Ой, какой вкуснейший творожный пудинг! Я такой часто готовлю

  6. Отличный рецепт творожного пудинга, у нас в семье все обожают творожную выпечку, спасибо.

  7. Хотела приготовить из творога что-нибудь новое, а тут ваш рецепт. Как раз есть все ингредиенты. Спасибо за вкусный рецепт!

  8. Как всегда - интересный и оригинальный рецепт. Творог очень люблю, так что, думаю, надо приготовить

Lara M., здесь Вы можете написать комментарий к записи "Творожный пудинг с изюмом и арахисом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов