Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Мороженое

Время приготовления:   Порций:  

Мороженое в домашних условиях

 

Мороженое домашнееTweet! Привет!

Мороженое в домашних условиях.  Если Вы думаете, что  без специального оборудования получится плохое мороженое, то должна вас обрадовать.

Рецепт, который предложил нам шеф-повар, не просто вкусный, а очень вкусный.

Ингредиенты:

-  500  мл молока,

- 4 желтка,

-100 грамм меда ,

- ванилин  0,5 пачки,

- сливки жирные (35%)  - 150 грамм.

Калорийность: 121.47  ккал в 100 граммах

Приготовление

Молоко нужно довести до кипения, перемешать, вылить в желтки с медом , предварительно смешанные,  не доводя до кипения, при постоянном помешивании, снять с огня.

Процедить сквозь сито, охладить до комнатной температуры.

Затем добавить 50 грамм взбитых сливок,  перемешать и на 20 минут поставить в холодильник.

Такую процедуру со сливками провести трижды, каждый раз добавляя по 50 грамм .

Мороженое готово.

Наслаждайтесь вкусом мороженого,  приготовленного дома.

Сообщите рецепт своим друзьям в социальных сетях: Одноклассники, В контакте, Facebook, Twitter, нажав на кнопочку.

 

Другие вкусные рецепты:

- Панакота,

- Желе,

- Пудинг.

 

Всегда рады видеть вас на сайте "Готовим дома - vkusest.com".

 

Комментарии к записи " Мороженое"

Оставить комментарий
  1. Сама мороженое ни разу не делала. Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт ))

  2. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  3. Когда-то делала домашнее мороженое, но уже и рецепт его позабыла. Надо побаловать своих :)

  4. Обязательно попробую приготовить мороженное.А видио с удовольствием посмотрела.

  5. Здорово! И с медом, а не с сахаром. Это интересно. Каждый мед будет свой запах и вкус давать мороженному.

  6. Как должно быть вкусно! И под настроение можно было бы попробовать сделать )))

  7. Мороженое в домашних условиях делать пока не пробовала. Но очень заманчиво! Может разочек рискнуть!

  8. а я недавно мороженое сделала без яиц... тоже вкусно!

  9. Обожаю мороженное. Спасибо за рецепт. и видио ролик.

  10. Надо попробовать) Хотя, учитывая необходимую сноровку, не факт, что с первого раза получится то, что надо))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мороженое"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов