Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Заготовки на зиму

лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца - вкусная консервированная закуска, которую я впервые попробовала еще в детстве. Тогда продавались разнообразные вкусные венгерские и болгарские консервированные овощи.  В состав лечо входил красный перец, порезанный ...

Читать полностью »
айва

Вот и созрела айва, о которой мы вспоминали еще летом.  Португальцы называют айву - marmelo (мармелад). Айва в компоте, варенье или джеме, в самом деле, напоминает мармелад. Свои желирующие свойства она проявляет благодаря большому содержанию пектина, ...

Читать полностью »
Салаты на зиму

Сезон заготовок продолжается и сегодня на нашем сайте мы приготовим салаты на зиму. Овощные салаты на зиму готовят разнообразные, в рецепты салатов могут входить: капуста, морковь,баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок, помидоры, кабачки и многие другие ...

Читать полностью »
griby

Грибы тушеные с маслом можно приготовить на зиму и на каждый день. Выберите для приготовления  грибы,прежде всего безопасные,  которые вам доступны: шампиньоны, белые, подосиновики, подберезовики, опята, маслята. Не забывайте, что грибы, как губка, ...

Читать полностью »
грибы консервированные

Рецепты грибов на зиму. Инструкция Молодые, крепкие грибы: белые, маслята, опенки, подберёзовики, подосиновики, лисички моховики, шампиньоны и другие, перебрать, промыть и нарезать кусочками, опустить в холодную подкисленную воду ( ...) ...

Читать полностью »
kompot-iz- vinograda

Виноград – ценная ягода,  в его составе витамины С, К, А, группы В, РР, фолиевая кислота, глюкоза, калий и множество других полезных веществ. Из винограда готовят  компот на зиму, маринуют, варят варенье, делают уксус, изюм, приправы, соки и прочее. ( ...) ...

Читать полностью »
adzhika

Аджика, рецепт     Ингредиенты: - гогошары (красный  сладкий перец) 3 кг, - помидоры 1,5 кг, - сахар 4 ложки, - перец горький стручковый 5 штук, - чеснок 5 головок, масло растительное рафинированное ½ стакана, - уксус яблочный 3 столовые ложки, кинза, базилик. ...

Читать полностью »
Вкусные баклажаны

Икра из баклажанов на зиму - любимая всеми заготовка. Если есть такая баночка в доме (чем больше, тем лучше ), то вопрос :"Что поесть?" не будет стоять. Каждая заботливая хозяйка приготовит такую вкусную закуску для себя и своей семьи. Икру я готовлю ...

Читать полностью »
салат из баклажанов на зиму

Осень. Массовый сбор овощей говорит  о том, что настала благоприятная пора заготовок на зиму вкусных овощных закусок, к ним относится икра и различные салаты, которые мы ежегодно готовим дома. Салат из баклажанов или гювеч, пользуется большим спросом ...

Читать полностью »
Огурцы маринованные

Среди всех солений,заготавливаемых на зиму, особенно востребованы маринованные огурцы, ведь их можно подать ко многим вторым и первым блюдам, да и рассолу можно найти применение. Предлагаю несколько рецептов, каждый из которых заслуживает внимания. Маринованные ...

Читать полностью »
Варенье из слив

Варенье из слив Сливы созревают в течение летних месяцев, начиная с июля (в южных регионах раньше) и до поздней осени, они отличаются по своему окрасу, форме, сочности и вкусу. Количество сахара для варенья из слив может изменяться в зависимости от ...

Читать полностью »
Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов