Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рецепт бигуса с мясом

Время приготовления:   Порций:  

Диетологи рекомендуют блюда из мяса подавать и готовить вместе с овощами. Предлагаю вам, дорогие посетители сайта, рецепт бигуса с мясом.
рецепт бигуса с мясом
Приготовление бигуса из свинины с капустой - дело простое, главное, чтобы блюдо не подгорело. Следим зорко, мешаем вовремя.Этой проблемы не возникает у обладателей мультиварки.

Ингредиенты:

  • свинина (грудинка) 500 грамм
  • капуста 1 кг
  • жир 3 ст.ложки
  • уксус яблочный 1/2 ст.ложки
  • бульон 1 стакан
  • лук репчатый 4
  • томат 4 грамма
  • соль,перец, лавровый лист, кориандр, куркума, семена горчицы, зелень.
Новости

Рецепт бигуса с мясом


Капусту очищаем, нарезаем, сбрызгиваем яблочным уксусом, добавляем мясной бульон, жир и тушим на медленном огне до полуготовности.
Пассеруем лук, добавляем томатный соус, тушим примерно 10-15 мин.

Свиную грудинку нарежем на кусочки, посолим и слегка обжарим, доведем до готовности. Соединим мясо с луком и капустой, зальём бульоном, осторожно перемешаем и тушим примерно 20-30 мин. В конце добавим специи по вкусу.

Тем, кто придерживается диеты и здорового питания подойдет этот рецепт тушеной капусты.
При подаче на стол украсим зеленью и овощами.

Предлагаем другие вкусные рецепты:

Мясной рулет в капусте
Голубцы с мясом
Щука фаршированная
Как фаршировать кальмары.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт бигуса с мясом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов