Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Бифштекс в горшочке

Время приготовления:   60 минут Порций: 1  

бифштекс в горшочке Рекомендую приготовить свинину в горшочке и подать на праздничный ужин.Ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • Свинина - 180 грамм,
  • лук репчатый 1,
  • шампиньоны 100 грамм,
  • соль, перец молотый, специи
  • .

    Готовим бифштекс в горшочке


    .

    file svininyИз филейной части свинины нарезать порционные куски толщиной 3 см, слегка отбить.

    Перед обжариванием мясо посолить и поперчить. Выдержать минут 20 для наполнения вкусом.

    Обжарить в толстостенной чугунной сковороде примерно 7-10 минут.

    Затем куски мяса переложить в глиняный горшочек, сверху уложить поджаренные шампиньоны с луком, залить соусом красным с мадерой (на 500 мл соуса добавить 50 мл вина), сверху накрыть размороженным слоеным тестом и запечь в духовке до готовности.

    Приятного аппетита!

    Комментарии к записи " Бифштекс в горшочке"

    Оставить комментарий
    1. В горшочке всегда и все получается вкуснее, чем в кастрюле. Не знаю, почему, но это факт.

    2. Горшочки тестом накрывала в первый раз. Потрясающе нежная и ароматная свинина получилась

    3. Блюдо наверное объедение, беру рецепт на заметку.

    4. Интересно как! А потом еще и "крышечку" скушать можно. Очень вкусно!

    5. Подобное блюдо готовим дома, только вместо грибов у нас порезанный картофель.

    6. В горшочках вкус неповторим! Спасибо, отличный рецепт!

    7. Я тоже люблю горшочки тестом накрывать - оно такое вкусное получается, хрусткое!

    8. Люблю еду приготовленную в горшочках, она сочная и обладает ароматом и прекрасным вкусом.

    9. Наверное, такая вкуснотища получается? Еще и с тестом слоеным!!! Ням-нямка!!!

    Алена, здесь Вы можете написать комментарий к записи "Бифштекс в горшочке"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов