Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Семга (форель) в духовке с шампиньонами

Время приготовления:   40 минут Порций: 3  

сёмга в духовке Совсем немного осталось до празднования Нового года. Перед каждой хозяйкой встает вопрос: что  приготовить? Как обычно, от выбора множества блюд ходит кругом голова. Какое блюдо выбрать, чтобы было вкусно, но при этом затратить мало времени? Кулинарные рецепты из рыбы придут к вам на помощь.
Семга или форель  в духовке с шампиньонами будет вкусным блюдом для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • семга (форель) 400 грамм;
  • шампиньоны свежие 200 грамм;
  • сыр твердый 200 грамм;
  • лук репчатый 2;
  • картофель 4-5;
  • специи,соль,майонез, масло растительное.

Готовим сёмгу в духовке с шампиньонами


1. Подобно тому, как мы готовили мясо по-французски (смотрим рецепт здесь), приготовим семгу или форель в духовке. Для этого вымоем стейки рыбы, посолим, сбрызнем разбавленным с водой соком лимона, посыплем куркумой и отставим в холодильник на 20-30 минут.

2. Вымытую и очищенную картошку среднего размера нарежем кружочками, посолим, поперчим и уложим ровным слоем на противень, смазанный растительным маслом, а сверху - семгу.

3. На рыбу уложим кольцами тонко нарезанный лук и свежие шампиньоны, посыплем натертым на крупной терке твердым сыром. Затем смажем майонезом или сметаной.


4. Запекаем в духовке до румяной корочки.
Вот так просто  мы  приготовили семгу ( форель) в духовке и ответили на вопрос: "Что приготовить?"
Украсить блюдо можно так же, как и мясо по-французски.
Приятного аппетита!

Другие вкусные рецепты:

запеканка из картофеля;
пирожки из картофельного пюре;
печеночный торт.
Комментарии к записи " Семга (форель) в духовке с шампиньонами"

Оставить комментарий
  1. Думаю, что этот рецепт будет отличным дополнением к праздничному столу

  2. С Новым годом, други! Всего хорошего и исполнения желаний! А на столе пусть будет всё самое вкусное!

  3. Спасибо за отличный рецепт приготовления семги в духовке. Как раз можно приготовить на новогодних праздниках

  4. По- моему мнению кета лучше. Может быть потому, что я живу на Амуре?

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Семга (форель) в духовке с шампиньонами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов