Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Креветки с картофелем запеченные

Время приготовления:   Порций:  

Креветки с картофелем

запеченные в духовке

 

krevetki varenyeИнгредиенты: картофель отварной 200 грамм, креветки мороженные 200 грамм, сыр твердый 5 грамм, масло сливочное 5 грамм, соус сметанный 100 грамм.

Приготовление

Креветки разморозить при комнатной температуре или в микроволновке, варить в  соленой воде, добавив лавровый лист, семена укропа и перца горошком. На 300 грамм воды берут 15 г соли. Как только креветки всплывут – их можно вытаскивать шумовкой. После охлаждения креветки очистить от панциря.

На порционную сковородку уложить половину  отварного картофеля, нарезанного тонкими ломтиками, на него – отварные креветки. Вокруг разложить ломтики картофеля, ложкой распределить по всей поверхности сметанный соус, на него – натертый сыр. Растопить сливочное масло, сбрызнуть подготовленное блюдо и запечь в духовке в течение 5 минут.

 

Соус сметанный

Ингредиенты: сметана 100 грамм, мука  20 грамм,  масло сливочное  5 грамм, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Для соуса сметанного муку пассеруют на сухой сковороде, охлаждают и смешивают с маслом.

Сметану доводят до кипения, добавляют пассерованную муку, процеживают, заправляют солью, перцем и доводят до кипения.

 

Комментарии к записи " Креветки с картофелем запеченные"

Оставить комментарий
  1. разврат вкуса... я такое люблю

  2. Мне как то не очень нравятся эти креветки. Это на любителя. Но моим родителям нравятся блюда из них.

  3. О, какое интересное блюдо, ни разу креветки не готовила вместе с картофелем и сыром, должно быть божественно вкусно!

  4. Креветки никогда не пробовала, действительно блюдо интересное! Спасибо!

  5. Интересное блюдо, надо будет поробовать приготовить по вашему рецепту.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Креветки с картофелем запеченные"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов