Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Как готовить мидии с овощами?

Время приготовления:   50 минут Порций: 3  

как готовить мидии Как готовить мидии с овощами? Этот вопрос задают многие любители морского деликатеса. А обладательницы кухонных помощниц ломают голову: что приготовить в мультиварке.
Хочу поделиться своим рецептом, как вкусно приготовить мидии.

Ингредиенты:

  • мидии 200 грамм;
  • стручковая фасоль 400 грамм;
  • лук репчатый 1;
  • масло растительное 4 столовые ложки;
  • картофель 3;
  • соус томатный 4 столовые ложки;
  • зелень кинзы, петрушка.

Как готовить мидии с овощами?


Как готовить мидии 1 Замороженные мидии обмыть холодной водой, разморозить и приготовить в мультиварке на пару.


Если вы наловили мидии и не знаете, как их почистить, об этом я рассказала в статье здесь.

как готовить мидии 2 Замороженную фасоль облить холодной водой и поместить в сеточку от мультиварки, приготовить на пару до готовности

как готовить мидии 3 Затем пропарить очищенный и нарезанный кубиками картофель. В конце приготовления посолите его.

Как готовить мидии 4 Пока готовится картофель, займемся соусом. Мидии в соусе с овощами это очень полезно и вкусно. Репчатый лук нужно порезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, поджарить в нем лук до слегка золотистого цвета, а затем вылить в него домашний томатный соус.

Как готовить мидии 5 Затем выложить фасоль.

как готовить мидии 6 На неё - мидии.

как готовить мидии 7 За мидиями - картошку.

как готовить мидии Легонько перемешать блюдо, добавить немного воды из чайника, посолить, поперчить (при необходимости) по вкусу. Дать прокипеть пару минут и постоять столько же.
Затем выложить на блюдо. Посыпать нарезанной зеленью и подать к столу.

Теперь вы знаете, что приготовить из мидий.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Татьяна Оцун.
Комментарии к записи " Как готовить мидии с овощами?"

Оставить комментарий
  1. Я приготовила так мидии, мне очень понравилось блюдо. Сытно и вкусно.

  2. Я очень люблю морепродукты. Спасибо за замечательный рецепт, надо будет попробовать такое блюдо)

  3. В юности ела мидий без каких-то побочных результатов. И вдруг... В какой-то момент у меня на них появилась резкая реакция отторжения. Как жаль! Они такие вкусные

  4. Единственный наверно морепродукт ,который я не люблю - это мидии. А если заменить их креветками?

  5. Обожаю мидии, спасибо за идейку приготовления с овощами.

  6. Очень люблю блюда из морепродуктов! Мидии в этом салате отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Получается очень вкусно!

  7. Обожаю мидии и часто их готовлю. Но в таком исполнении не пробовала. Беру на заметку.Спасибо.

  8. Раньше не любила этот морепродукт, а когда распознала его истинный вкус, то "растаяла")) Благодарю за рецепт вкусного и полезного салатика!

  9. Мидии люблю, с овощами конечно ещё не делала, но попробую. Морепродукты вообще очень полезны, да и вкусны если правильно приготовить.

  10. Блюдо замечательное, жаль что со свежими мидиями есть некоторые напряги.

  11. Здорово! спасибо за рецепт. Мне сыночек подарил мультиварку, теперь учусь на ней готовить. Ваш рецепт как раз к стати. Тем более в нем столько полезных продуктов!

  12. Какая экзотика! Как-то не приходилось ни разу и покушать мидии.
    А продаются они замороженными? Даже не знаю в каком магазине смотреть...

  13. Обажаю морепродукты и овощи, замечательное сочетание ингредиентов! С удовольствием приготовлю такое блюдо. Спасибо за хороший рецепт. Фотографии получились красивые.

  14. Мидии очень любим. правда готовить их с овощами еще не пробовала - спасибо за рецепт.

  15. Раньше я очень любила мидии. Еда их и не испытывала никаких проблем. Но что-то в организме изменилось. На мидии у меня началась аллергия. Как жаль! Блюда с мидиями так вкусны!

    • К сожалению, так бывает, какой-то сбой и тут начинается... Некоторым становится противопоказан мед, морепродукты, цитрусовые, молочные, даже некоторые злаки.

  16. Это вкуснейшее овощное рагу, а мидии прекрасно дополняет его. Прекрасный .рецепт, Спасибо.

  17. Люблю мидии, а тут еще и овощей столько! Вкусно и полезно! Отличный рецепт! Спасибо!

  18. если честно, то не поняла - за мидиями картошку, а пропаренная она уже готовая? по мне уж лучше мидии готовые, потому что они же скукожаться и от 200 грамм остается ... ну через лупу там смотреть, их же в каждой раковинке и не видать)))))
    а как готовишь ты в мультиварке их? не споласкиваешь холодной водой каждые две минуты, чтобы токсичные вещества убрать? а как ты видишь, когда раковинки раскрылись? ведь потом удаляют верхнюю створку, а потом..... хотя чего это я?

    колись как в мультиварке готовишь

  19. Морепродукты-это то,от чего я не могу отказаться.Спасибо за рецепт.

  20. Мидии с овощами, это точно по мне, обожаю морепродукты. Татьяна, рецепт прекрасный, вкусно и полезно.Спасибо!

  21. Мидии с овощами - это наверняка вкусно, побольше разнообразных овощей, никогда не помешает, благо, что сейчас можно купить любые, (замороженные) и наслаждаться вкуснейшими блюдами мясными и с морепродуктами, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как готовить мидии с овощами?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов