Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Жаркое из курицы в духовке

Время приготовления:   1 час Порций: 6  

Почему я предлагаю готовить жаркое из курицы в духовке?

жаркое из курицы в духовке

Учитывая минимальный набор продуктов, необходимый для блюда, простоту приготовления, его с легкостью смогут приготовить начинающие хозяйки. Жаркое из курицы удобно готовить в посуде из огнеупорного стекла с крышкой или в чугунке.

Ингредиенты:

  • курица ½ штуки;
  • картошка 1 кг 200 грамм;
  • лук репчатый 2 средних;
  • морковь 2 штуки;
  • чеснок 3 зубчика;
  • соль, перец черный молотый, перец горошком, специи, 1 лавровый лист, зелень.
Новости

Готовим жаркое из курицы в духовке


Курицу вымыть, нарезать кусочками, посолить, поперчить и обжарить на разогретой сковороде со всех сторон. Затем поджарить лук, нарезанный мелкими кусочками, до прозрачности, подсолить и поперчить, выложить на мясо.
Морковь нашинковать на крупной терке комбайна и немного обжарить на рафинированном растительном масле, выложить на лук

. Очищенный и вымытый картофель обсушить полотенцем, нарезать крупными ломтиками, обжарить, посыпав куркумой, солью, перцем, выложить на морковь.
Залить горячей подсоленной водой из чайника, добавить 4 ложки домашнего томата или немного томатного сока, ваши любимые специи, поставить под крышкой в разогретую духовку примерно на 40 -50 минут.
Перед подачей к столу, добавить нарубленную зелень, лавровый лист и 2 – 3 зубчика чеснока, выдержать 2-3 минуты.
Подавать блюдо к столу можно в этой же огнеупорной посуде на подставке.
Другие вкусные рецепты:
жаркое в горшочке;
гювеч с говядиной по-болгарски;
котлеты в бубликах. 
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Жаркое из курицы в духовке"

Оставить комментарий
  1. Очень вкусно и сытно, спасибо!

  2. Рецепт такого блюда из птицы крайне прост, что отнюдь не умаляет его вкусного содержания.

  3. Я бы поболее курочки для такого рецепта жаркого взяла.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Жаркое из курицы в духовке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов