Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Суфле из курицы

Время приготовления:   Порций:  

Суфле из курицы

sufle iz kuricyКогда мы говорим суфле, то представляем вкусное и нежное, можно сказать, воздушное блюдо со взбитыми яичными белками. Суфле – блюдо французской кухни, оно может быть  сладким десертным, мясным, грибным и овощным. Главным компонентом суфле являются взбитые яйца, которые и придают блюду  нежный вкус. Его очень удобно готовить в форме из огнеупорного стекла.

Предлагаю приготовить суфле из курицы.

Ингредиенты:

- курица 1 небольшая;

- яйца 3;

- сливки  4 столовые ложки;

- сливочное масло 3 столовые ложки.

Приготовление

1. Курицу отварить,  мякоть перемолоть на мясорубке или в блендере до однородной консистенции.

2. Взбить поочередно  белки и желтки, осторожно добавить в фарш, посолить, перемешать, добавить сливки.

3. Смазать  форму сливочным маслом, выложить суфле, поверхность выровнять и смазать сливочным маслом.

4. Запечь до румяной корочки в духовке или приготовить в мультиварке на пару, тогда его можно рекомендовать в качестве диетического блюда  - диета 5.

Полезно ознакомиться:

- Правильное питание 

- Лечебное питание при заболевании печени,

- Котлеты из трески и творога.

Всегда рада видеть вас на сайте Готовим дома - vkusest.com

 

 

Комментарии к записи " Суфле из курицы"

Оставить комментарий
  1. Вот это новость для меня - суфле из курицы.Обязательно буду готовить.

  2. Не знала, что можно приготовить суфле из курицы.Нужно приготовить.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суфле из курицы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов