Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рулет из филе индейки в рукаве.

Время приготовления:   40 минут Порций: 8  

Сегодня приготовим рулет из филе индейки в рукаве. Молодые не опытные хозяйки не знают, как приготовить мясной рулет для праздничного стола. Поэтому, я с удовольствием поделюсь своим рецептом приготовления филе индейки.
rulet iz file indejki
Придерживаясь принципа правильного питания, поместим рулет из индейки в кулинарный рукав и запечем в духовке. Филе индейки в рукаве в духовке получится сочным и вкусным. Его можно подать к празднику, ко дню рождения, или просто на завтрак вместо колбасы.

Ингредиенты:

  • филе индейки 500 г
  • соевый соус 2 ст.ложки
  • 2 ст.ложки измельченных грецких орехов
  • чеснок 2 зубчика
  • куриный жир 2 ст.ложки или ломтик копченой ветчины
  • кулинарный рукав для запекания
  • соль,перец белый и черный по вкусу, сухие травы

Готовим рулет из индейки в рукаве.


rulet iz file indejki 2Филе слегка отбить молоточком, посолить, полить соевым соусом, смазать выдавленным чесноком.

rulet iz file indejki 3 Посыпать любимыми сухими травами и измельченными грецкими орехами. Оставить мариноваться на 30 - 60 минут:чем дольше, тем вкусней

rulet iz file indejki 4 Затем выложить жир, плотно свернуть филе рулетом, обмотать шпагатом, сложить в кулинарный рукав. С двух сторон завязать и поставить в разогретую до 200 ° духовку.Если уложить в середину тонкий пласт копченой ветчины, то рулет выйдет более сочным.

Готовность проверяем через 30. Если сок в рукаве стал прозрачным, - блюдо готово. Важно не передержать мясо, иначе оно станет сухим и безвкусным.

rulet iz file indejki 5 Не спешите нарезать мясо на кусочки. Пусть немного постоит, остынет. Вот тогда можно легко нарезать и уложить на блюдо. Украсьте блюдо по вкусу и возможностям зеленью и овощами.

Приятного аппетита!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Рулет из филе индейки в рукаве."

Оставить комментарий
  1. Мне нравится использовать кулинарный рукав для выпекания, очень удобно с помощью него все готовить и запекать в частности такие вот рулеты.

  2. Ой, какой вкуснющий рецепт рулета! Не стоит покупать дорогие колбасы, да и любые колбасы покупать не стоит. Лучше готовить вот такие рулеты. И вкуснее это, и полезнее.

    • Пищевая промышленность стала развиваться не в том направлении. С ликвидацией ГОСТ-ов и введением ТУ каждый производитель может самостоятельно разрабатывать рецептуру и получать разрешение на производство продуктов питания. Вывод напрашивается сам собой.

  3. Замечательный рецепт, очень люблю индейку. Представляю как это вкусно!

  4. Прекрасный рецепт, сама не раз готовила подобные мясные рулетики и прелесть их в том, что каждый раз можно придумывать разную начинку и наслаждаться новым вкусом!

  5. Рулет из индейки нам понравился, был съеден быстро. Домашние просят повторить. Спасибо за рецепт)

  6. Настоящее диетическое блюдо, обязательно приготовлю. Спасибо.

  7. Супер закуска! У меня в морозилке лежит еще целая индейка, надо приготовить на 8 Марта, такую вкусняшку. Спасибо!

  8. Иногда покупаю индейку и предложенный рецепт рулета филе индейки будет как раз кстати. Спасибо.

  9. Ой, какая классная закуска для праздничного стола! Скоро день рождения дочки, так что обрадую всех этим блюдом.

  10. Спасибо за рецепт полезного рулета из индейки, да и вкусного без сомнения.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рулет из филе индейки в рукаве."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов