Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Куриные сердечки тушеные с рисом

Время приготовления:   45 минут Порций: 4  

Куриные сердечки тушеные Многие любят куриные сердечки тушеные. Кто-то скажет - это слишком тривиально. Вот и я так думала, но иногда самые простые продукты, хорошо приготовленные, могут порадовать наш вкус и принести пользу, потому что с куриными сердечками будем тушить неочищенный рис.

Рецепт куриных сердечек с неочищенным рисом возник у меня спонтанно, когда я решала узнать, как приготовить куриные сердечки. Хочется, чтобы плов из куриных сердечек был диетическим, поэтому жарим все непродолжительное время.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки 500 грамм;
  • лук репчатый 2 штуки;
  • морковь 1 штука;
  • рис неочищенный 12 столовых ложек;
  • масло оливковое (растительное) 0,5 стакана;
  • соль, перец черный молотый, специи, зелень.

Готовим куриные сердечки тушеные с рисом


куриные сердечки тушеные с рисом Куриные сердечки вымоем, нарезанный репчатый лук, выложим в сковороду с разогретым оливковым или растительным маслом. Добавим подготовленные сердечки и потушим до прозрачности лука.

куриные сердечки тушеные Вымоем неочищенный рис. Зальем кипящей водой на 3-4  см выше уровня и проварим в подсоленной воде на медленном огне до мягкости. При необходимости подливаем воду из чайника, чтобы рис не подгорел.

куриные сердечки тушеные, 4 Морковь, нашинкованную на крупной терке, пассируем в течение 2-3 минут на оливковом масле, слегка подсолив. Соединим тушеные сердечки с рисом и морковью, добавим  горячей кипяченой воды, подсолим, поперчим, добавим по щепотке специи: кориандр и куркуму.

куриные сердечки тушеные Неочищенный рис варится дольше обычного, но замочив его на ночь, можно сократить время приготовления вдвое. Он намного полезней обычного из-за содержащихся в оболочке зерна витаминов группы В и минералов.
Клетчатка неочищенного риса способствует очищению организма. Исходя из пользы, этот рис намного дороже очищенного. Из него можно приготовить такие же блюда, как из традиционного.


Накроем кастрюльку с куриными сердечками полотенцем и дадим постоять минут 10-15.
Сердечки рецепт готов. Раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью или свежими овощами.

Рекомендую приготовить:

плов из курицы
куриные ножки фаршированные;
грибные котлеты из шампиньонов.
Метки записи:  
Комментарии к записи " Куриные сердечки тушеные с рисом"

Оставить комментарий
  1. Куриные сердечки очень нравятся, рис конечно можно попробовать любой, но наверно стоит сделать с неочищенным рисом, если он такой полезный.

  2. Муж любит такие куриные сердечки, вот только я без риса готовила. Теперь можно приготовить и по вашему рецепту. Спасибо за идею!

  3. А мы куриные сердечки готовим с любым рисом.

  4. Куриные сердечки и так вкусное блюдо, а уж с рисом- тем более.

  5. Давно я не готовила блюда их неочищенного риса. Действительно, очень полезный продукт. Спасибо за рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриные сердечки тушеные с рисом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов