Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Говяжий шницель рубленый

Время приготовления:   40 минут Порций: 6  

Сегодня приготовим говяжий шницель рубленый.Шницель рубленый

Ингредиенты:

  • говядина 300 гр.
  • лук репчатый 1-2
  • сливочное масло 50 гр.
  • соль 5 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • черствый белый хлеб,  молоко для замачивания хлеба, черный молотый перец,  мускатный орех, другие специи по вашему желанию, растительное масло.

Готовим свиной шницель рубленый


Для шницеля рубленого перекрутим телятину и репчатый лук на мясорубке с мелкой сеткой, добавим 5 гр. соли, щепотку мускатного ореха, перец черный молотый, выдавим чеснок.

Замочим сухой белый хлеб без корок в молоке. Когда он полностью размокнет, отожмем 2 -3 горсти и добавим в фарш.

Snizel-rublenii Натрем на крупной терке холодное сливочное масло, тщательно размешаем фарш.

shnicel rublennyj Сформуем шницели массой 100 г , у меня получилось 6 шницелей толщиной по 1,5-2 см. Обжарим на растительном масле с 2 сторон.

На гарнир можно подать картофельное пюре и салат витаминный.
Комментарии к записи " Говяжий шницель рубленый"

Оставить комментарий
  1. Очень нравится шницель, попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо.

  2. Скажите,ну как можно остаться в хорошей форме после таких аппетитных блюд. Спасибо за рецепт.

  3. Очень аппетитные! Я тоже добавляю немного сливочного масла.

  4. Выглядит просто великолепно. Так и хочется откусить кусочек.
    У Вас здорово получилось. Думаю, что и у меня получится не хуже...
    Спасибо за рецепт.

  5. Отличный рецепт шницеля, выглядит очень аппетитно и румяно.

  6. Отпадные мясные котлетки получились) очень аппетитно)

  7. Так шницеля захотелось, кто бы приготовил. Спасибо!

    • Сергей, профессия "повар" , "кок" - мужского рода, мужчины-повара готовят лучше женщин.
      Поверьте в себя и все у Вас получится. Успехов!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Говяжий шницель рубленый"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов