Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Оладьи из тыквы с сухарями

Время приготовления:   Порций:  

Сегодня приготовим оладьи из тыквы.
оладьи из тыквы
Ингредиенты: тыква – 1,5 кг, сухари  - 1 стакан, молоко – 1 стакан, сахар  4 ст.ложки, яйца – 3 шт, сода -0,5 ч ложки, соль по вкусу, масло растительное для жарки.

 

Постные блюда хороши, чтобы не поправиться, значит оладьи из тыквы - это то, что нам надо. Оладьи из тыквы  надо готовить почаще, учитывая, что они будут не просто вкусным, но и полезным блюдом для всей семьи.

Тыква богата витаминами группы В, С, Е,Т, РР, каротином, клетчаткой, кальцием. Способна предотвращать появление морщин,  простуду, укрепляет иммунитет, смягчает симптомы менопаузы, способна предотвращать колиты, диабет,  выводить лишний холестерин. Тыкву необходимо включать в питание больным глазными болезнями,  больным хроническим  нефритом и пиелонефритом, сердечно-сосудистой системы и повышенным артериальным давлением.

 


Тыква обладает мочегонным действием. Рекомендована  больным циррозом и заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью, страдающим анемией, заболеваниями женских органов. А семена тыквы  показаны мужчинам при лечении простатита .Употребляют их 2 раза в день: утром натощак и вечером по 30-40 семян, можно в смеси с медом.  Сок тыквы помогает при лечении геморроя, кожных заболеваниях.  Выпитый с медом  на ночь,  оказывает успокаивающее и снотворное действие, показан при токсикозе беременным.

 

 

Приготовление

 

Очистим тыкву и натрем на терке. Зальем молоком и потушим до готовности, остудим.

Дополнительно можно использовать блендер для получения однородной массы.  Разотрем с сахаром желтки и отдельно белки до устойчивой пены. Добавим сухари или муку, соль, соду погашенную кипящей водой. Осторожно перемешаем.  Важно не забить массу мукой, тогда оладьи будут очень нежные и вкусные.

Жарим с 2х сторон до румяной корочки. Подаём со сметаной.

 

Приятного аппетита!
.

Ингредиенты:

Новости


Комментарии к записи " Оладьи из тыквы с сухарями"

Оставить комментарий
  1. Ну не зря мы сок тыквенный пьём, организм чувствует,что требуется :)

  2. Забыла написать,что самой тыквы после слива воды-400-500гр.

  3. А я замораживаю тыкву(режу кубиками)а вот сейчас делаю оладьи из замороженной тыквы.Размораживаю,воду сливаю(20мин),в блендери перемешиваю,+2яйца,+1стакан молока,+2ст.ложки сахара,+2стакана муки(т.к в отличае от свежей,она водянистей.,зато слаще!!!)-все соединяю,перемешиваю и жарю в масле подсолн.Потом со сметаной,медом!!!В нашей семье не едят тыкву ни в каком виде,кроме этого...!!!Можно и кефир вместо молока и чуть соды,но это уже вариации.КЛючевое слово-замороженная!Я ее люблю доставать кусочками,разморозить и есть,после заморозки она очень сладкая!:):):)!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Оладьи из тыквы с сухарями"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов