Яндекс.Метрика Котлеты из шпината и крапивы | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Котлеты из шпината и крапивы

Время приготовления:   25 минут Порций: 2  

С началом весенне-летнего сезона, когда появляется первая зелень, мы особенно ощущаем потребность в витаминах натуральных и доступных. В поисках полезных ингредиентов, отвечающих нашим требованиям, я подобрала рецепт постных котлет - это котлеты из шпината и крапивы. Предлагаю их тем, кто выбирает здоровую диету.
котлеты из шпината
Котлеты из шпината готовим вместе с не менее полезным растением – крапивой. Как известно, крапиву предлагают в народных рецептах в качестве иммуностимулирующего средства, при онкологии, а также для поддержания эластичности сосудов. Шпинат, как и крапива, обладает целым рядом достоинств, с которыми вы познакомились ранее, а если не все ещё знают, то можно прочитать об этом здесь.
После всего, что вы узнали о пользе котлет из шпината, смело приступайте к приготовлению легких котлет. Их можно назвать и по-другому - оладьи.

Ингредиенты:

  • шпинат 150 гр
  • крапива 100 гр
  • картофель отварной 2
  • петрушка (кинза) 25 гр
  • перепелиное яйцо 1
  • брынза 10 гр
  • мука 10 гр
  • растительное масло 150 мл
  • 1 зубчик чесночка
  • соль

Готовим котлеты из шпината и крапивы


Шпинат, петрушку и крапиву, вымыть, бросить в кипящую воду на пару минут. После этого отжать и мелко порубить.

Отварить картофель, размять в пюре.

Брынзу измельчить в блендере или с помощью терки, добавить к натертому картофелю.

Влить сырое яйцо, посолить, смешать с зеленью и выдавленным чесноком, сформовать котлеты.

Жарить в сковороде, а лучше запечь в духовке, предварительно присыпав мукой.

Красота, здоровье и стройная фигура - вот что вам "грозит", если готовить рецепты из шпината.

Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Котлеты из шпината и крапивы"

Оставить комментарий
  1. Весьма необычный, по крайней мере для меня, рецепт!

  2. Ни разу еще не готовила такие зеленые витаминные котлетки, даже интересно узнать, какой у них вкус.

  3. Для блюд с крапивой подходит только молодая трава. Как только крапива становится большой, блюда из нее становятся не очень вкусны. А вот такие котлетки весной - это то, что надо!
    Но это, конечно, только мое мнение. Многие люди готовят блюда и со старой крапивой.

  4. Да, интересный рецепт для котлет. Необычный, непривычный, но вкусный.

  5. Такие котлетки на любителя. А я с удовольствием бы попробовала.

  6. Необычно! Полезно! Интересно!
    А что? - Мы легко можем приготовить!

  7. Это что-то интересное! Спасибо за идею - обязательно воплощу. Зелень - моя любимая еда!

  8. Неожиданный состав для котлет, необычный и витаминный.

  9. Какие необычные котлеты, шпинат, крапива, брынза, какое сочетание продуктов...., меня очень заинтересовал рецепт, все растет в огороде, осталось пойти и приготовить.

  10. Летом часто готовлю блюда с травой. А вот котлеты с крапивой и шпинатом не пробовала. Должно получиться вкусное сочетание.

  11. Шпинат подрос на даче и крапива имеется,надо приготовить котлетки, Татьяна, спасибо за необычный рецепт.

  12. Люблю такие рецептики - полезные!
    Шпинат - не проблема, надо нарвать крапивушки...

Картавцева Елена, здесь Вы можете написать комментарий к записи "Котлеты из шпината и крапивы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов