Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Блинчики с икрой нежные.

Время приготовления:   30 минут Порций: 11  

Сегодняшний рецепт для любителей вкусно поесть.
Предлагаю приготовить блинчики с икрой нежные и вкусные.
blinchiki s ikroj
Всю неделю перед наступлением поста мы празднуем Масленицу.

Празднование Масленицы уходит в стародавние языческие времена, когда люди поклонялись различным богам. Круглые поджаренные блины символизировали встречу солнца, приход весны, проводы холодной зимы. Этот праздник сопровождался недельными гуляньями с обильными семейными застольями.

В последний день Масленицы традиционно отмечается Прощенное воскресенье. В течение недели готовятся разнообразные блины и блинчики.
Приготовьте блинчики с икрой нежные, они понравятся детям и взрослым.
Такие блинчики со сливками будут хорошо сочетаться с нежной начинкой из малосольной красной икры. Блинчики, в отличие от блинов, готовятся без дрожжей и поэтому получаются тоненькие. Чтобы блины выглядели празднично, свернем их в виде рулетов, символизирующих цветы. Кстати, такие блины можно приготовить и к предстоящему празднику 8 Марта.

Ингредиенты:

  • 5 полных ст.ложек муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1,5 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст.ложка сливок
  • соль, сахар - по вкусу.

Готовим блинчики с икрой нежные


Приготовим тесто.

Просеем муку, выложим в миску. Постепенно подольем молоко,сливки, добавим яйца, соль и сахар по вкусу. Как следует перемешаем до исчезновения комочков. Оставим тесто на 20 минут для набухания клейковины.

blinchiki s ikroj 2 Разогреем чугунную сковороду, нальем растительное масло. Затем выльем его в тесто. Разливаем тесто и выпекаем блинчики с двух сторон.

blinchiki s ikroj 3Раскладываем икру и сворачиваем вначале рулетом, затем улиткой.В центр улитки также положим икру.

blinchiki s ikroj 4Выкладываем блинчики на блюдо, края скрепляем зубочисткой, украшаем зеленью. Как красиво такой "букет цветов" будет смотреться на праздничном столе 8 марта.

Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Блинчики с икрой нежные."

Оставить комментарий
  1. Так и просятся на праздничный стол.... так красиво подано. А уж что обалденно вкусно даже говорить не приходится.

  2. Татьяна, Поздравляю с днём 8-ого Марта, счастья тебе дорогая, здоровья тебе и твоим близким, а блины такое вкусное блюдо, можно есть каждый день.

  3. Блинчики с красной икрой - царское угощение, для гостей на стол - радует глаз и наслаждение вкусом!

  4. Взбудоражили мой аппетит этими блинчиками! :) Нужно сегодня испечь.

  5. Вкуснатища, очень люблю такие блинчики, особенно на праздничном столе. это лучший вариант, чем простые бутерброды с икрой.

  6. Очень люблю блины с икрой. И вот заворачивать её во внутрь, никогда не пробовала. Обычно кладу ложку икры на свёрнутый треугольником блин.

  7. Вкусно, что тут еще скажешь.

  8. Ух. ты! Блины с икрой - это уже что-то новое для меня, но необычайно вкусное. Спасибо.

  9. Готовили блинчики с красной икрой в последний день Масленицы, вкусняшка!

  10. Ой, нежнейшие блинчики, да с красной икрой, это очень вкусно! Блюдо как раз для последнего дня Масленицы.

  11. Очень аппетитные блинчики. Уважаю с красной икрой.

  12. Прекрасный рецепт для подачи блинчиков. Как раз к масленице.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блинчики с икрой нежные."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов